本段節錄 設施環控管理及高壓噴霧降溫系統 吳柏青
國內利用蒸發冷卻之降溫設備主要以水簾型水牆與溫室內部固定式噴霧為
主。利用固定式噴頭噴霧,再配合適當之通風作業,可使栽培設施內部之溫度低
於大氣溫度3~5℃。一般玻璃溫室則利用水牆降溫,因其良好的氣密性可使內部
溫度低於外界溫度5~7℃,其降溫能力優於細霧法。由於水牆之構造係利用溫室
一側安裝蜂巢式吸水材料,使流水由上方流下,而溫室另一端則裝置風扇,藉由
風扇產生之負壓力使外界空氣通過水牆進入溫室內部。當高溫低溼之外界空氣以
絕熱方式吸收水氣,藉由水氣吸收之蒸發潛熱而使成為低溫高溼、適合作物生長
之空氣。
目前國內使用水牆之主要問題如下:在停止使用水牆時 (如傍晚) 因大氣環
境多為高溼,所以水牆內吸水物質所含水份不易蒸發,以致於易長苔長菌,不僅
造成水牆孔隙阻塞,也容易使內部栽培作物感染。若將水牆改以噴頭直接向下噴
霧,由於空氣與水珠接觸時間較短,其蒸發冷卻效率較低,而影響其降溫能力。
此外,水牆之應用易造成降溫梯度現象,通常在溫室兩側之溫差高於3-4℃,會
影響作物生長之整齊性。
噴霧降溫應用於精密溫室之研究相當多。van Bavel 等人 (1981) 曾描述六種
降溫方法,並模擬計算其降溫效果。Montero 等人 (1981) 則測試水牆 (Pad and
fan),噴霧系統 (Misting and fan) 與細霧系統 (Fogging and fan) 的降溫效果,結果
顯示水牆系統之性能最為穩定。